Vous cherchez une recette de velouté de carottes facile à digérer, adaptée à une alimentation sans gluten, sans lactose et low FODMAP ? Ce velouté doux et réconfortant est parfait pour un dîner léger quand on souffre de troubles digestifs ou de MICI comme la maladie de Crohn. Grâce à une cuisson lente et des […]
Les barres de céréales industrielles sont souvent riches en sucres ajoutés, en conservateurs et en arômes artificiels. Elles peuvent également contenir du gluten, ce qui les rend inadaptées aux personnes souffrant d’intolérance au gluten. Heureusement, il est très facile de réaliser des barres de céréales maison et healthy. Vous pouvez ainsi contrôler les ingrédients et […]
Pour un lunch rapide, un déjeuner au travail, cette recette de wrap façon tortilla aux œufs, thon et mayonnaise est délicieuse et sans fodmaps. Composée d’une tortilla réalisée comme une omelette avec de bons œufs, riches en protéines et en oméga-3, bleu blanc cœur assemblée à du thon naturel et d’une mayonnaise allégée, ces wraps […]
Sains, savoureux et simples à préparer, ces muffins au chocolat sans gluten raviront vos papilles. Tout cela en préservant votre bien-être. Pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, mais aussi, les personnes souffrant d’intolérances alimentaires, seront parfaits pour un goûter ou un dessert réussi. Les délices des muffins au chocolat sans gluten […]
Faire ses pancakes sans gluten avec de la farine de riz La farine de riz est une excellente alternative à la farine de blé pour les personnes atteintes d’intolérance ou d’allergie au gluten. Elle permet de réaliser de nombreuses préparations comme les crêpes, les gaufres et bien sûr les pancakes. Voici une recette de pancakes […]
