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La recette du porridge sans lactose chocolat banane pour le petit-déjeuner

Le porridge est l’allié idéal pour un petit-déjeuner sain et gourmand. Dans cet article, nous allons découvrir le porridge, un plat à base de flocons d’avoine qui est devenu un incontournable du petit-déjeuner équilibré et gourmand. Pour les régimes anti-inflammatoires, il est facile de réaliser un porridge sans lactose et même un porridge sans gluten. Nous passerons en revue les différentes étapes de la préparation de la recette du porridge sans lactose ainsi que les multiples variantes possibles, avec ou sans lait et divers ingrédients pour l’agrémenter.

  • Temps total: 15
  • Étapes: 3 1x

Ingrédients

Portions

60g de flocons d’avoine

1 banane

30cl de lait végétal (ma préférence reste le lait d’amande)

Quelques noisettes

2 cuillères à soupe de cannelle

Préparation

  1. Dans une casserole ou un récipient adapté, portez à ébullition le lait végétal (soja, amande…), puis ajoutez 60 grammes de flocons d’avoine et la cannelle.
  2. Baissez à feu doux pendant 1 minute. Remuez régulièrement pour éviter que les flocons ne collent au fond de la casserole.
  3. Versez le porridge dans un bol avant d’y déposer la banane coupée en rondelles, les noisettes et les pépites de chocolat noir. Le porridge peut être agrémenté de sucre, de miel, de fruits frais, de compote, de yaourt ou même, de noix selon les préférences.
  • Author: Anaïs
  • Temps de préparation: 6
  • Temps de cuisson: 3
  • Cuisine: végan
  • Diet: Low Lactose

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